管家部與其他部門的關系
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1.0目的
為了能夠有效地提供高質量的服務產(chǎn)品充分,加強各部門的溝通和協(xié)調服務品質,提高對客服務質量空間廣闊。
2.0范圍
酒店各部門註入新的動力。
3.0定義
溝通,協(xié)作應用擴展。
4.0職責
4.1提高客房產(chǎn)品和服務質量體驗區。
5.0程序
5.1管家部與前廳部之間的關系
5.1.1管家部與前廳部應根據(jù)各自的工作記錄,準確核對最新的客情房態(tài)活動上;
5.1.2管家部根據(jù)前廳部提供的客情預報有望,獲得即將抵店的VIP、團隊等信息導向作用,根據(jù)客人的特殊要求方案,做好準備工作;根據(jù)客情預報定期安排清潔計劃和客房維修十大行動;
5.1.3對攜帶少量行李的住客左右,兩部要保持密切聯(lián)系,防止逃賬綜合措施;
5.1.4住客離店結進時可靠保障,客房部要及時檢查房間,必要時協(xié)助行李員為客人送出行李設計標準;
5.1.5客人離店開展、客房部及時清理房間后.通知前臺調整房間狀況。
5.2管家部與工程部之間的關系
5.2.1當管家部工具發揮重要帶動作用、設施設備等發(fā)生故障時意向,客房部應填寫報修單或電話通知工程部,工程部應及時派人修理文化價值,兩部應密切配合形式,對客房的設備設施進行定期的維護和保養(yǎng)負有重要責任;
5.2.2管家部應向工程部提供有關客值預報不斷完善,合作制訂客房大修計劃數字化。
5.3管家部與保安部之間的關系
5.3.1管家部應積極協(xié)助保安部對酒店公共區(qū)域客房樓層進行細致檢查,做好防火防盜工作基礎上,確保住客安全改革創新;發(fā)現(xiàn)安全隱患,兩部應盡快制訂整改計劃取得顯著成效;發(fā)現(xiàn)可疑情況新模式,應及時與保安部取得聯(lián)系;
5.3.2管家部和保安部應共同制定住客緊急疏散方案不容忽視,一旦出現(xiàn)險情組織了,客房部應配合保安部,并在保安部的統(tǒng)一指揮下進入當下,做好住客安全工作紮實。
5.4管家部內部工作協(xié)調
5.4.1當酒店出現(xiàn)人手緊缺時.客房部除了可以補充實習生外,還應注意合理安排人手新體系,以老帶新投入力度;或將工作表現(xiàn)良好的公共區(qū)域服務員抽調至樓層服務組,而把臨時工配備于公共區(qū)域服務組;
5.4.2因臨時性任務而出現(xiàn)人手緊缺時貢獻法治,客房部或主管可向上一級報告.由上一級管理人員協(xié)調處理設備製造;
5.4.3當酒店出現(xiàn)季節(jié)性接待任務不足時,為避免勞動力過剩攻堅克難,組織員工休假管理、培訓;還可利用接待淡季來保養(yǎng)客房雙向互動;
5.4.4在工作中由于所接待客人的需求不一效率和安,可能會發(fā)生某班組某種物資不足.而另一班組的同類物資閑置的情況,各班組應發(fā)揚互相支持品牌、回合的精神深入開展,在雙方主管同意的情況下,按規(guī)定的還手續(xù)辦理等形式,若約定歸還時間超越本班次技術的開發,應在交班本上注明。
6.0質量記錄