資料下載  康樂部吧員崗位職責(zé).doc

直屬上級：康樂部領(lǐng)班

直接下級：無

崗位職責(zé)：

1基石之一、注意個人儀容儀表多樣性，穿著整潔的制服，準(zhǔn)時參加班前、班后例會形勢。

2服務延伸、隨時做好本崗的清潔工作前來體驗。

3統籌、能用外語為賓客服務(wù)。

4重要平臺、熟練掌握本崗業(yè)務(wù)知識深刻認識，并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

5應用提升、保障本崗客用物品的供應(yīng)主動性，隨時收拾本崗已經(jīng)使用過的客用物品，并歸類處理發展的關鍵。

6道路、耳靈、目敏真諦所在，及時洞察現(xiàn)場情況指導，發(fā)生火警或突發(fā)事件時，要立即采取必要的措施充分，并及時匯報上級與相關(guān)部門進一步完善。

7、撿拾到客人丟失物品關註度，盡快交還給客人橫向協同，無法歸還的，應(yīng)立即送交大堂副理敢於挑戰，并進(jìn)行登記迎難而上。

9、針對日常出現(xiàn)的問題探索，提出整改建議。

10產業、同有關(guān)部門人員保持良好的工作關(guān)系滿意度。

11、營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后可持續，要嚴(yán)格檢查各種設(shè)施/設(shè)備情況主要抓手；發(fā)現(xiàn)有損壞的器材應(yīng)立即向工程部報修；在未修好以前構建，要將損壞的器材注上標(biāo)簽創新科技，防止使用發(fā)生傷害事故服務延伸。

12、 嚴(yán)格根據(jù)電腦小票及時發(fā)貨具有重要意義。

13進一步、 負(fù)責(zé)吧臺酒水，飲料和其它物品的銷售強大的功能，對滯銷食品及時進(jìn)行上報實際需求。

14、 清點柜臺飲品優勢，物品數(shù)量善謀新篇，填寫記錄表，同時報告一天所需用品便利性、飲品食品數(shù)量方法，交領(lǐng)班簽字。

15提供有力支撐、檢查盤點上一班所留物品數(shù)量切實把製度，認(rèn)真填寫所有物品數(shù)量，認(rèn)真填寫所有數(shù)量最深厚的底氣，做到交換班賬目清楚協同控製，并簽名由領(lǐng)班驗收，發(fā)現(xiàn)問題及時上報傳遞，做好每日的營業(yè)報表試驗，銷售表。

16開展攻關合作、愛護(hù)各類玻璃杯和茶具定期清點製度保障，賬物工具。

17的有效手段、每月月底配合財物部對吧臺物品進(jìn)行盤點統籌推進，對賬。

19妥善保管條種原始憑證(領(lǐng)用單關鍵技術，酒水消費(fèi)單等)了解情況。

20、熟悉酒水管理技術研究，存放知識重要的。

21、制作水果拼盤姿勢，做好成本控制相互融合。

22、完成上級交辦的其他臨時性工作。