管家部經(jīng)理崗位職責(zé)
特殊要求:
熟悉各種客房用品以及洗滌用品的性能、質(zhì)量不久前、價(jià)格再獲、供貨渠道積極。對(duì)客房裝潢知識和技能、布局、色彩搭配有獨(dú)到的見解機製。
工作內(nèi)容:
1.參加酒店有關(guān)會(huì)議:每周辦公會(huì)重要平臺、每天晨會(huì)、每月服務(wù)質(zhì)量分析會(huì)振奮起來、營(yíng)銷工作會(huì)品質、成本分析會(huì)等。
2.主持每天的部門例會(huì)深入各系統。
3.檢查前一天晚班工作記錄解決問題。查看有關(guān)報(bào)表:部門值班記錄、客房狀態(tài)的電腦報(bào)表作用、貴賓用房和各類重點(diǎn)團(tuán)體的接待計(jì)劃相互配合、部門營(yíng)業(yè)日/月報(bào)表。
4.制訂部門工作目標(biāo)著力增加,制作年度預(yù)算及工作計(jì)劃智能化,傳達(dá)上級(jí)指示和任務(wù)。
5.了解客情處理,了解VIP情況建設。
6.安排主管班次,布置任務(wù)并進(jìn)行分工作助力各業。
7.巡視樓層極致用戶體驗,向員工道早安并檢查員工儀表儀容及工作程序的完成情況。
8.巡視公共區(qū)域應用,客用洗手間的衛(wèi)生狀況建議。檢查監(jiān)督各個(gè)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理先進的解決方案。每天檢查公共區(qū)域拓展,風(fēng)口、燈罩宣講活動、銅器的清潔情況不斷進步。
9.檢查每日計(jì)劃衛(wèi)生的完成情況。
10.督導(dǎo)主管對(duì)各分部的管理效率,確保工作程序的標(biāo)準(zhǔn)及各種規(guī)章制度的落實(shí)實(shí)施規模。檢查主管一周例行事項(xiàng)的完成情況近年來。
11.每天按房間總數(shù)的3%抽查各類房間,并檢查重點(diǎn)賓客房間衛(wèi)生狀況發展目標奮鬥、設(shè)備狀況和布置規(guī)格技術先進。
12.征求賓客意見,處理賓客投訴延伸。
13.及時(shí)了解物品供應(yīng)和消耗情況認為,降低消耗,控制成本新趨勢。每月對(duì)客用消耗進(jìn)行分析反應能力,制定客房用品消耗控制范圍,達(dá)到最佳消耗量使酒店取得好效益
14.每天巡視設(shè)備的維修保養(yǎng)情況學習,巡視地毯結構重塑、墻紙保養(yǎng)情況。了解待修房的維修情況新的力量。
15.負(fù)責(zé)本部門所使用機(jī)器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)與更新先進水平。
16.每天檢查布草便利性、洗衣服務(wù)的收發(fā)工作情況全面展示。
17.每月定期組織衛(wèi)生檢查,及對(duì)客服務(wù)質(zhì)量檢查深刻認識。
18.每月組織一次固定資產(chǎn)保管情況的檢查核心技術。
19.與其他相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通,密切合作主動性。
20.檢查勞動(dòng)力分配情況創造性,杜絕忙閑不均,有效的控制人工成本道路。
21.每天根據(jù)查房情況對(duì)下屬員工進(jìn)行考核性能,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲,并督導(dǎo)實(shí)施部門員工的培訓(xùn)對外開放,提高員工素質(zhì)技術創新。
22.每月對(duì)各班組工作進(jìn)行一次評(píng)估。
崗位提要:
全面負(fù)責(zé)部門的正常工作資料,督導(dǎo)主管的日常工作廣泛應用,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的住宿服務(wù),并負(fù)責(zé)酒店制服橫向協同、布巾哪些領域、洗滌用品發(fā)放和公共區(qū)域的清潔。
崗位職責(zé):
1.根據(jù)酒店全年的工作計(jì)劃及經(jīng)營(yíng)方針不斷創新,確保管家部工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)建立和完善。
2.負(fù)責(zé)客房的清潔衛(wèi)生提供了遵循、維修保養(yǎng)、設(shè)備折舊大型、成本核算滿意度、成本控制等工作。
3.監(jiān)督可持續、指導(dǎo)主要抓手、協(xié)調(diào)全部客房活動(dòng),為住客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)構建;
4.配合并監(jiān)督客房銷售控制工作創新科技,保證客房最大出租率;
5.負(fù)責(zé)客房的清潔共創輝煌、維修具有重要意義、保養(yǎng);
6.保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)大部分,確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)強大的功能,設(shè)備完好正常;
7.管理好客房消耗品解決方案,制定客房預(yù)算優勢,控制客房支出,并做好客房成本核算與成本控制等工作增產;
8.制訂人員編制便利性、員工培訓(xùn)計(jì)劃,合理分配及調(diào)度人力高產;
9.檢查員工的禮節(jié)禮貌信息化技術、儀表儀容、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率良好;
10.與前廳部做好協(xié)調(diào)逐步顯現,控制好房態(tài),提高客房利用率和對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量引領;
11.與工程部做好協(xié)調(diào)自動化裝置,做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作勞動精神;
12.任免開展攻關合作、培訓(xùn)、考核預下達、獎(jiǎng)懲客房部主管及領(lǐng)班的有效手段,做好對(duì)下屬員工的評(píng)估和考核工作;
13.按時(shí)參加酒店例會(huì)方案,傳達(dá)落實(shí)會(huì)議決議關鍵技術、決定了解情況,及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào),主持部門例會(huì)技術研究;
14.負(fù)責(zé)各部門的協(xié)調(diào)重要的、處理客人的投訴,發(fā)展與住店客人的友好關(guān)系姿勢;
15.檢查貴賓客房相互融合,使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。
崗位權(quán)限:
1.有調(diào)配員工及管理人員休息綠色化、加班權(quán)不同需求。
2.有對(duì)員工及管理人員業(yè)績(jī)獎(jiǎng)懲決定權(quán)。
3.有權(quán)對(duì)下屬管理人員的任免建議權(quán)