下載地址：酒店大堂副理記錄本.docx

酒店大堂副理記錄本

大堂副理記錄本是由前堂部之大廳經(jīng)理及夜班經(jīng)理在值班時作出報告的記錄本攜手共進，通常是把酒店內(nèi)所發(fā)生的重要事情記錄下來以供參考主要抓手，改善及處理道路。記錄本是在每天早上八時半前（星期天除外）呈報前堂部經(jīng)理提供深度撮合服務，由前堂部經(jīng)理轉(zhuǎn)交總經(jīng)理審閱防控。

（一）記錄本上事項記錄程序

1有效保障、日期

         每一天都在新的一頁開始服務效率，寫上日期效高。

2、時間

   寫下事情發(fā)生的時間製度保障。

3預下達、事件情況

   將事情發(fā)生的經(jīng)過，客觀地報告出來統籌推進。

4提升、處理

   將事情發(fā)生后，如何處理的方法記錄下來的必然要求。

5研究成果、善后處理

   記下事情的最后處理和結(jié)果。

（二）一般需要記錄的事情包括：

 1完善好、客人的投訴大面積。

2、任何失竊事件問題分析。

3培養、打架。

4更加完善、意外事故形式。

5、員工犯規(guī)情形支撐作用。

6日漸深入、重要人物入住。

7同時、其他認為應(yīng)對管理階層反映的事情互動式宣講。