酒店專用術(shù)語一覽表
標(biāo) 準(zhǔn) Standard:
(1) Accommodation (住宿):提供的給予睡覺休息的場所現場。
(2) Adjoining Room (鄰近房):指兩間房間近連在一起了解情況。
(3) Advanced Deposit (訂金):客人為了確保能有房間而提前支付給酒店一筆直按金。
(4) Advance Payment(預(yù)付金/押金):按照酒店財(cái)務(wù)規(guī)定和有關(guān)規(guī)定,前臺服務(wù)員要求客人預(yù)先支付房費(fèi)和不可預(yù)測費(fèi)用的付費(fèi)方式防控,如現(xiàn)金擔(dān)保有效保障、信用卡預(yù)授權(quán)基石之一。
(5) Amenity(致意品):指酒店免費(fèi)向住店客人提供的一些禮品問題,如水果、鮮花或飲品等結構不合理。
(6) Arrival(到店):指客人入住酒店的抵店動手能力,如: Arrvial Date。
(7) Average Room Rate(平均房價(jià)):指所有住房的平均價(jià)格意見征詢,它是前臺的一個(gè)常用術(shù)語提升。即A.R.R.。
(8) Block (預(yù)告鎖房):指為了把某間房能夠保留下來的必然要求,而提前把此房間在某日鎖起來研究成果,使其在該時(shí)間段顯示被占用,有利于控制房間的預(yù)售完善好。
(9) Cancellation (取消):指客人取消訂房大面積。
(10)Check-In:指客人登記入住酒店,包括機(jī)場登機(jī)手續(xù)也是同樣的叫法問題分析。
(11)Check-Out:指客人結(jié)賬離開酒店培養。
(12)Complimentary(免費(fèi)):指由總經(jīng)理批準(zhǔn)提供給某個(gè)客人的不需要收費(fèi)的房間,即COMP更加完善。
(13)Confirmation (確認(rèn)):指酒店發(fā)給訂房客人的一種十分詳細(xì)的訂房書而協(xié)議形式,承認(rèn)客人在將來的某一天有權(quán)居住在本酒店。另支撐作用,機(jī)票中的往返票日漸深入,連程票,在中轉(zhuǎn)途中要求做位置的Comfirmation大力發展,否則航空公司有權(quán)取消該位置而轉(zhuǎn)售他人。
(14)Connecting (連通房):指兩間房中間有一扇門連通起來的房間等特點。
(15)Corporate Rate (公司合同價(jià)):指與酒店有協(xié)議而提供給公司的客人的房間價(jià)格建言直達,這類價(jià)格通常為特別價(jià),且保密將進一步。
(16)Credit Card (信用卡):指由銀行簽發(fā)的一種可以作為交易的卡片充分發揮,代替現(xiàn)金支付的憑證。
(17)Expected Departure Date(預(yù)離日期):指客人預(yù)計(jì)離店的日期成就。
(18)Double Sale (雙重出售):指兩個(gè)沒有關(guān)系的客人重要方式,被錯(cuò)誤地安排入住同一間房開展面對面。
(19)預(yù)離未離房:指某個(gè)房間應(yīng)該是空房,但到了中午十二點(diǎn)以后非常重要,客人仍然沒有退房進一步提升。
(20)Early Arrival (提前抵達(dá)):在下午兩點(diǎn)以前到達(dá)酒店辦理入住手續(xù)的客人。
(21)Extension (續(xù)住):經(jīng)過批準(zhǔn)后的客人延長居住營造一處。另外改革創新,有分機(jī)的意思,如 Extension Number 1102取得顯著成效,表達(dá)分機(jī)號1102新模式,通常表述為 Ext. No. 1102。其動(dòng)詞 Extend不容忽視,續(xù)住又可以說成 Extended stay.
(22)Extra Bed (加床):一般應(yīng)收費(fèi)組織了。
(23)Forecast (預(yù)報(bào)/預(yù)測):預(yù)先計(jì)算日后某一段時(shí)間的住房或其他計(jì)劃,例如:Weather Forecast 天氣預(yù)報(bào)說服力, Room Reservation Forecast 訂房預(yù)計(jì)搶抓機遇。
(24)Guest Folio (客人賬單):指客人在酒店內(nèi)消費(fèi)的詳細(xì)反映系列,指被打印出列有消費(fèi)目錄和價(jià)格的單子共享應用。結(jié)帳不能叫做 Folio,通常說:check,逐步改善,或者 Bill
(25)House Use Room:(酒店自用房):它通常包括三方面內(nèi)容
2 酒店高層管理員工短期或長期使用客房拓展基地;
2 客房短期用作倉庫集中展示;
2 客房用作辦公室;
給客人的免費(fèi)房叫 complimentary room體系流動性。
(26)Housekeeping (客房部):指負(fù)責(zé)清掃公共區(qū)域和客人房間衛(wèi)生的部門探索創新。客房部經(jīng)理實現了超越,也有稱為行政管家新產品,很少叫 Housekeeping Manager, 一般稱 Executive Housekeeper比較多。
(27)Housekeeping Report (管家部報(bào)表):也叫“九三九”表創新能力,即早上九點(diǎn)新品技,下午三點(diǎn),和晚上九點(diǎn)各出一份報(bào)表求得平衡。是由客房部員工所做的人工檢查出來的有關(guān)客房使用狀態(tài)的報(bào)告紮實做,送給前臺核與電腦狀態(tài)進(jìn)行核對差異的,即房態(tài)差異( Room Discrepency)至關重要。
(28)Late Check-out:指超過規(guī)定退房時(shí)間后的退房提供深度撮合服務,通常酒店規(guī)定退房時(shí)間為中午十二點(diǎn),超過這個(gè)時(shí)間退房的應(yīng)該加收房租的發生,除非得到批準(zhǔn)組成部分。
(29)Log Book (交班本):指本部門之間員工溝通的記錄本影響,記錄本班次未做完,需要交待下一個(gè)班次跟進(jìn)的的過程中。也可以記錄一些重點(diǎn)提醒的問題發展契機,通知等。
(30)Net Rate(凈價(jià)): 指不含服務(wù)費(fèi)的房價(jià)價(jià)格國際要求。
(31)Out Of Order (壞房):指因?yàn)樾枰藁蜻M(jìn)行大裝修而不能出售的房間流動性。
(32)Package (包價(jià)):指一件包含房費(fèi)、餐費(fèi)或其他費(fèi)用的價(jià)格競爭激烈。住房包餐持續創新,住房包洗衣等,如本地包價(jià) Local Package空白區,即對本地客人提供的一種比較便宜的價(jià)格協調機製。
(33)Permanent Room (長包房):客人長期包房居住,也叫 Long-staying Room.
(34)Rack Rate (門市價(jià)/掛牌價(jià)):酒店公開的門市價(jià)形勢,即在房價(jià)表(Room Tariff)上的原房價(jià)實踐者。
(35)Register (登記):指把一個(gè)客人變成為住店客人的過程。
(36)Register Card (登記卡):指客人入住酒店時(shí)所必須填寫的表格約定管轄,通常包含以下內(nèi)容:名字數據,入住日期,房價(jià)等發揮。
(37)Room Change (換房):指客人從一個(gè)房間搬到另一個(gè)房間顯著。
(38)Room Rate(房價(jià)):指特別給予某一個(gè)房間而定下的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
(39)Room Type(房型):房間種類與時俱進。
(40)Rooming List (住客名單):指旅行社寄給酒店的團(tuán)體客人的分房名單性能。
(41)Share With (同住):指兩個(gè)客人同住一間房。
(42)Travel Agent (旅行社):指專門負(fù)責(zé)代辦客人旅游綜合運用、住房的機(jī)構(gòu)供給。
(43)Upgrade (升級):指基于某些方面的原因,酒店安排客人住高一檔價(jià)格的房間實事求是,而僅收原來的價(jià)格進行探討。
(44)Vacant Room (空房):房間空的,且能馬上出租的服務水平。
(45)V.I.P. (貴賓):即VERY IMPORTANT PERSON,由酒店規(guī)定的給予特別關(guān)注的貴賓最新。
(46)Voucher(憑證):通常指由旅行社發(fā)出的用于支付房間費(fèi)用的收款憑證,持voucher住房的只收取雜取押金應用擴展,同時(shí)注意房價(jià)對其保密體驗區,Check-in和Check-out時(shí)要避免在帳單上出現(xiàn)房價(jià)增多。
(47)Walk-In(敲門客):客人沒有訂過房活動上,沒有事先約定隨意來上門找住宿的客人有望。
(48)F.I.T.:即Free Individual Touerist,散客。
(49)G.R.P:即以團(tuán)體形式入住的導向作用,如旅行團(tuán)和會議方案,目前也有些集體出游的自駕車客人。一些地方行業(yè)規(guī)定五間房成團(tuán)十大行動,一些為八間房成團(tuán)左右。團(tuán)隊(duì)不但有很優(yōu)惠的房價(jià),同時(shí)住房有“十六免一”綜合措施、“司陪半價(jià)”的優(yōu)惠政策可靠保障。
(50)Banquet (宴會):指大型的,正式的宴請設計標準。
(51)Concierge (禮賓部):也叫 Bell Serivce開展,指為住店客人提供行李服務(wù)等特別服務(wù)的部門。
(52)Collect Call (對方付費(fèi)電話):指由受話人付款的一種形式發揮重要帶動作用。
(53)City Ledger (掛賬):指客人使用完酒店各種設(shè)施意向,但并不直接付款,而通過記帳以后一起結(jié)算的方式文化價值,比如公司月結(jié)等形式。
(54)Double Lock (雙鎖):指客人出于安全起見,或某種需要有所應,關(guān)上門同時(shí)反鎖足了準備,使一般鑰匙不能打開。
(55)E.T.A.:即ESTIMATED TIME OF ARRIVAL,估計(jì)的到達(dá)時(shí)間認為。
(56)E.T.D.:即ESTIMATED TIME OF DEPARTURE,估計(jì)的離開時(shí)間系統。
(57)Fully-Booked (房滿):指酒店所有房間均已住滿。
(58)Late Arrival (遲到):指客人超過下午六點(diǎn)還沒有到達(dá)的訂房重要意義。
(59)Lost And Found (失物招領(lǐng)):通過管家部員工負(fù)責(zé)保管的所有住店客人遺留下來的各種物品交流等。
(60)Late Change(離店未結(jié)帳款):指那些客人離店后才發(fā)現(xiàn)未付的各項(xiàng)必須要收的錢。
(61)Master Folio(總帳):特指為團(tuán)體而設(shè)的主帳單規劃,成員帳單叫 Branch Folio提高。
(62)M.T.D.:即MONTH TO DATE,指當(dāng)月累積總數(shù)。
(63)Morning Call (叫早):指清晨的叫早(醒)服務(wù)進入當下,如下午或晚上叫醒紮實,英文統(tǒng)一叫 Wake-up Call。
(64)No-show (沒到客人):指確認(rèn)好的訂房沒有經(jīng)過取消而沒來新體系。
(65)Room Status (房態(tài)):指客房部規(guī)定的關(guān)于房間使?fàn)顩r的含義投入力度。
(66)Skipper (逃帳):指客人沒付賬就離開酒店。
(67)Suite (套房):指由兩個(gè)以上的房間組成的房間。
(68)Turn-Down Service:指由管家部員工為每個(gè)住房而做的開床服務(wù)貢獻法治。
(69)Day Use (日租房):指當(dāng)日進(jìn)當(dāng)日退的客房設備製造,也有稱鐘點(diǎn)房,退房時(shí)間使用不超過下午六點(diǎn)攻堅克難。
(70)D.N.D (請勿打擾):即DO NOT DISTURB,指客人不希望別人打擾管理。
(71)Double Bed Room (雙人房):有一張大床的房間。
(72)Twin Bed Room (雙人房):一個(gè)房間有兩張小床雙向互動。
(73)Guaranteed (擔(dān)保):指客人以預(yù)付定金或本公司函電確認(rèn)訂房效率和安,無論客人是否到店都要保留,而無論是否入住都要付房費(fèi)品牌。
(74)Discount (折扣):指為爭取更多的客人而給予的折扣深入開展,一般給沒有協(xié)議的散客禮貌性折扣,即 Courteasy Discount等形式。
(75)Rebate(沖減費(fèi)用):如客人對服務(wù)不滿意空間廣闊,酒店給予適當(dāng)費(fèi)用的打折或免費(fèi),統(tǒng)稱為 Rebate提供深度撮合服務》掌焚|!⊥ǔP惺?Rebate的權(quán)利的是大堂副理。當(dāng)然集聚效應,前廳部主管以上人員也有相應(yīng)的 Rebate 權(quán)限集成。
(76)Welcome Drink(歡迎飲料):通常是給給住客入住時(shí)贈送的免費(fèi)軟飲料(不含酒精),在大堂吧或咖啡廳較多互動講,也有送夜總會的穩定性。
(77)Breakfast Coupon(早餐券):用于免費(fèi)用早餐的憑證。
(78)Guarantee Booking (擔(dān)保訂房):凡是有按金過程中,信用卡去突破,公司(信函,傳真達到,網(wǎng)絡(luò)訂房并市場營銷經(jīng)理批準(zhǔn))智能設備,旅行社等擔(dān)保的訂房稱為擔(dān)保訂房。無論客人到達(dá)與否蓬勃發展,酒店有權(quán)向擔(dān)保人或公司收取一晚的房租特點。
(79)Hold Room Until 6:00 pm (留到下午六點(diǎn)):在旺季期間,對于沒有到達(dá)時(shí)間重要性、按金又進了一步、信用卡、公司擔(dān)保信多元化服務體系、旅行社擔(dān)保之訂房規劃,只保留房間至下午六時(shí)擴大公共數據,以確保酒店的利益。
(80)Late Amendment & Cancellation(旅行社過遲更改與取消):通常在合同中規(guī)定帶動擴大,旅行社要作訂房更改或取消時(shí)更加堅強,在淡季必須要求三天之前,旺季必須在七天之前通知酒店性能,否則酒店會向旅行社收取一晚的房租。
(81)Commission(傭金):當(dāng)旅行社的訂房是客人自付時(shí)綜合運用,或訂房是通過其他訂房組織時(shí)供給,酒店往往回扣房租的一定比例給旅行社作為報(bào)酬。
(82)Allotment (配額訂房):酒店每天以一定數(shù)量的房間配額給網(wǎng)絡(luò)訂房公司實事求是,以保證他們在房間緊缺時(shí)能順利地訂房進行探討。
(83)Cut Off Days (截止天數(shù)):為了維護(hù)酒店本身的利益,酒店會要求旅行社在規(guī)定的天數(shù)之前通知使用配額的訂房服務水平,若在規(guī)定的天數(shù)之前收不到任何訂房資料十分落實,酒店會取消所預(yù)留的房間,所規(guī)定之提前天數(shù)稱為截止天數(shù)規則製定。
例如:給甲旅行社的房間配額為每天5間製造業,截止天數(shù)為21天。若甲旅行社想使用其配額來訂12月26日的房關規定,則必須要在12月5日(即21天前)提前通知酒店發展基礎,否則在12月6日的早上,酒店便會取消甲旅行社在12月26日的配額建強保護,而在這之前同期,無論房間如何緊缺,酒店亦無權(quán)動(dòng)用旅行社的配額使命責任。
(84)Surcharge (附加費(fèi)):又稱 Service Charge服務(wù)費(fèi)效果,所有房間的收費(fèi)都應(yīng)在標(biāo)價(jià)的基礎(chǔ)上加上15%的附加費(fèi).中10%為服務(wù)費(fèi),5%為政府稅收合規意識。例:標(biāo)價(jià)為¥100密度增加,則應(yīng)收¥100×1.15=¥115.所加收的15元便是附加費(fèi)。
(85)Waiting List (候補(bǔ)訂房):當(dāng)酒店訂房已超訂及無法接受更多的訂房時(shí)創新內容,為了保障酒店的收益和滿足客人的需要高端化,把額滿后的訂房在候補(bǔ)名單上,一旦有機(jī)會我有所應,酒店便會安排候補(bǔ)名單的客人的住房提單產。
(86)Occupancy(入住率):酒店總經(jīng)理會定時(shí)不定期的到前臺詢問當(dāng)日的Occupancy,已成酒店的慣例至關重要。