連鎖時(shí)代 小眾共鳴酒店的未來
小眾共鳴連鎖時(shí)代
如果從酒店的起源來看更加完善,“小眾共鳴”并非新鮮事物首次,更像是對(duì)酒店本質(zhì)的一次循本溯源規模最大。
最早的現(xiàn)代化酒店必然趨勢,滿足的其實(shí)是小眾的聚會(huì)需求越來越重要。
在1904年戰略布局,阿斯特四世在紐約建立了世界上第一家的瑞吉酒店研究成果,他將第一家瑞吉酒店送給了他的母親Caroline Astor夫人充分發揮,為的是提供一個(gè)地方供自己的母親 Caroline Astor 與自己的上流社會(huì)的朋友舉行宴會(huì)和派對(duì)。而到了后來支撐能力,酒店更成為貴族們享受下午茶的場(chǎng)所資源優勢。
但隨著酒店美學(xué)理念與藝術(shù)家、作家產(chǎn)生了精神上的癡纏特征更加明顯,酒店就不僅僅是一個(gè)普通場(chǎng)所估算,而是能夠與其入住者產(chǎn)生共鳴的靈魂之地。很多作家便將酒店作為“家外之家”的可能性,并對(duì)其絲毫不吝贊美之詞不要畏懼。就像是麗茲酒店之于海明威,他曾說:“每當(dāng)我夢(mèng)見死后在天堂的生活時(shí)問題,夢(mèng)中的場(chǎng)景總是發(fā)生在麗茲酒店逐漸顯現。”他同樣也說系統穩定性,“在巴黎拓展基地,唯一不住麗茲的理由就是住不起”。
基于此全技術方案,我們或許可以將酒店分為三個(gè)階段分享,即小眾共鳴—商業(yè)連鎖—小眾共鳴與商業(yè)連鎖相結(jié)合,如今的我們的酒店業(yè)信息化,正處于第二個(gè)階段向第三個(gè)階段邁進(jìn)的階段方式之一。
我們的酒店連鎖化仍有較大空間,但千禧一代與Z世代對(duì)于新奇新型儲能、小眾創新能力、差異化的需求,同樣也在催促著酒店業(yè)在連鎖道路上範圍,尋找與年輕消費(fèi)者達(dá)成小眾共鳴的方式求得平衡。
幻想與現(xiàn)實(shí)的艱難平衡
這似乎是一個(gè)悖論。連鎖化的方向註入新的動力,是規(guī)念I先水平;c標(biāo)準(zhǔn)化,而小眾共鳴要的雙重提升,則是特色化戰略布局、非標(biāo)準(zhǔn)化,在這其中尋找平衡表現明顯更佳,無疑是艱難的狀態,但事實(shí)上,這個(gè)問題卻是無數(shù)酒店發(fā)展到一定階段指導,又遭遇到新時(shí)代消費(fèi)需求廣泛認同,所必須解決的問題,再艱難,也要找到平衡鍛造。
一方面競爭激烈,則是市場(chǎng)對(duì)于非標(biāo)的需求。據(jù)此前中國青年報(bào)的調(diào)查顯示改善,2010名受訪者中空白區,67.6%的受訪者外出旅行時(shí)會(huì)住民宿,并認(rèn)為民宿最吸引人的地方是能體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情信息化,12.3%的受訪者表示不會(huì)選擇住民宿形勢,20.1%的受訪者表示不好說。除了民宿這一典型的非標(biāo)住宿品類之外取得明顯成效,類似Airbnb這樣的共享住宿服務機製,也不容小覷重要平臺。因此信息化,各大酒店集團(tuán)已布局包括民宿客棧在內(nèi)的新型住宿業(yè)態(tài)。比如方便,首旅酒店推出首旅寒舍優化程度、如家運(yùn)營“云上四季”民宿積極性、華住收購的花間堂等奮勇向前。但也正式因?yàn)槿狈?biāo)準(zhǔn)化的管理不斷豐富,非標(biāo)住宿的問題層出不窮,公共服務(wù)組建、產(chǎn)品配套不足各有優勢,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈與旅游休閑產(chǎn)業(yè)鏈融合不夠,以及價(jià)格高昂都成為這個(gè)行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)重要的意義。
另一方面持續,規(guī)模化是酒店要活下來的必然再獲。近幾年產品和服務,中高檔酒店競(jìng)爭激烈,經(jīng)濟(jì)型酒店是“上升”與國際酒店品牌的“下沉”體驗區,中檔酒店的市場(chǎng)增多,早已是一片“血海”有望,酒店為搶占市場(chǎng)份額進一步推進,各出奇招。甚至早在2018年方案,就已有報(bào)告模擬推算應用的選擇,我國中高端酒店行業(yè)2018年市場(chǎng)規(guī)模約為1,620億元。亞朵創(chuàng)始人耶律胤稱中端酒店是中國酒店行業(yè)最后一次結(jié)構(gòu)性的機(jī)會(huì),并非沒有道理背景下。
不少酒店集團(tuán)都已在摸索在規(guī)木C合措施;⑦B鎖化的框架下實(shí)現(xiàn)小眾共鳴的路徑自然條件,并通往酒店的最終方向建言直達。
如何通向“小眾共鳴”?
幾年前至關重要,首旅如家孫堅(jiān)就曾產(chǎn)生過擔(dān)憂:“所有的噱頭不久前、概念最終都需要去論證其是否具有可復(fù)制能力,因?yàn)槟銢]有可復(fù)制能力提升行動,你就沒有辦法規(guī)哪芰ㄔO;研究進展!?/p>
幾年后大樂之野合伙人/CEO吉曉祥的一段話無障礙,或許正成為了這一種擔(dān)憂的解答:“每個(gè)人選擇一家民宿所關(guān)注的是民宿所產(chǎn)生出的內(nèi)容。民宿是做內(nèi)容的快速融入,這是我們跟大部分傳統(tǒng)酒店的本質(zhì)區(qū)別認為。”在實(shí)際運(yùn)營的過程中增強,消費(fèi)需求通常都是被刺激出來的重要意義,民宿的內(nèi)容往往能刺激到客人的需求。非標(biāo)的溫度感更加廣闊,來源于服務(wù)規劃、體驗(yàn)、互動(dòng)背后的每一個(gè)誠意可以使用。
對(duì)于酒店來說進入當下,理念的標(biāo)準(zhǔn)化,設(shè)計(jì)效高化、服務(wù)的非標(biāo)化新體系,或許才是真正能吸引到屬于自己那部分客群,并實(shí)現(xiàn)他們忠誠的方式創造。
有人會(huì)質(zhì)疑不難發現,給非標(biāo)住宿套上“標(biāo)準(zhǔn)化”后,會(huì)不會(huì)丟掉特色全技術方案,少了自由發(fā)揮的空間分享?而事實(shí)上,所謂的“有特色”信息化,實(shí)際上范圍很廣方式之一,界定不一生動,通過相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的界定,才能夠在有束縛有章法的前提下創新能力,進(jìn)行有方向的延伸和拓展新品技。只要內(nèi)核保持不變,“標(biāo)準(zhǔn)化”其實(shí)是提早為發(fā)展掃清障礙廣度和深度。
在標(biāo)準(zhǔn)化與非標(biāo)準(zhǔn)化不斷融合的今天深入交流,我們不難發(fā)現(xiàn),任何住宿的本質(zhì)加強宣傳,無論是“非標(biāo)”還是“傳統(tǒng)”臺上與臺下,都是要滿足人們?nèi)找嬖鲩L的對(duì)于獨(dú)特生活方式的需求。因此技術發展,無論是做一家新酒店還是做一個(gè)非標(biāo)住宿項(xiàng)目集聚效應,都要看準(zhǔn)目標(biāo)客群是誰,他們?cè)鯓由钪匾侄?,且我們能幫助他們挖掘和塑造什么樣的新生活互動講,從而讓他們的生活軌跡找到有意義的確證。
某一種程度上來說像一棵樹,正如百達(dá)屋想做的“生活實(shí)驗(yàn)室”過程中,酒店的最終方向,應(yīng)是一個(gè)關(guān)乎不同生活方式的“小盒子”能運用,“小眾共鳴”僅僅是第一步達到,是通往“生活方式引導(dǎo)者”的一個(gè)重要方式……
點(diǎn)評(píng):連鎖酒店標(biāo)準(zhǔn)化大行其道背景下,"小眾共鳴"個(gè)性化酒店更能符合客戶需求