酒店（又稱為賓館高質量、旅館至關重要、旅店等）的基本定義是提供安全產能提升、舒適提供了有力支撐，令利用者得到短期的休息或睡眠空間的商業(yè)機構，即給賓客提供歇宿和飲食的場所技術特點。

酒店行業(yè)發(fā)展現狀分析

直接受益于國家經濟的快速發(fā)展與人民生活消費水平的提高著力增加，我國酒店行業(yè)規(guī)模持續(xù)增長，我國的酒店行業(yè)正逐步走向大規(guī)模充分、高質量的發(fā)展時代進一步完善。根據中國飯店協(xié)會的公開數據，2018年全國飯店業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大競爭力，住宿餐飲業(yè)總收入約5萬億調整推進，其中餐飲業(yè)將達到4.4萬億，繼續(xù)保持10%的增長幅度機製性梗阻。據此測算機製，2018年全酒店行業(yè)（不含餐飲）收入達到約6000億的規(guī)模，保持良好發(fā)展態(tài)勢集成應用。

同時參與水平，根據中國飯店協(xié)會發(fā)布的2015年至2019年《中國酒店連鎖發(fā)展與投資系列報告》中的數據整理大型，我國酒店行業(yè)供給持續(xù)增長，中國酒店客房數量從2015年的215.01萬間增長到了2019年的414.97萬間明確相關要求，期間的年均復合增長率為17.87%可持續。

近年來，我國酒店行業(yè)發(fā)展在行業(yè)內部呈現明顯的結構分化特征體製。以五星級酒店為代表的豪華型酒店受國家限制“三公”消費和“中央八項規(guī)定”等政策影響消費需求快速萎縮構建，同時由于運營成本高居不下、地產投資高峰等多重因素影響服務延伸，豪華型酒店的發(fā)展速度和規(guī)模增長速度呈現連年降低的態(tài)勢共創輝煌。以如家、漢庭等連鎖酒店為代表的經濟型酒店在經歷過高速增長高峰后進一步，由于同質化嚴重和供給過剩大部分，現已進入洗牌階段。根據《2019中國酒店連鎖發(fā)展與投資報告》中公布的數據實際需求，2018年全國經濟型酒店共241.99萬間客房解決方案，2015年至2018年復合增長率為12.40%，經濟型酒店的規(guī)模增長正逐步放緩善謀新篇。

而中高端酒店行業(yè)受益于消費升級和中產消費群體的快速擴大增產，加之經濟型酒店和豪華型奢華型酒店的消費轉移影響，近年來中高端酒店迎來行業(yè)紅利時代方法，連續(xù)多年保持快速發(fā)展態(tài)勢行動力。

酒店行業(yè)發(fā)展趨勢分析

（1）中高端酒店發(fā)展仍有極大空間，未來將成為行業(yè)結構主體

根據對中國飯店協(xié)會數據整理切實把製度，目前我國酒店行業(yè)豪華保供、中高端、經濟型的比例約為8%進行部署、27%責任、65%，目前國內酒店市場由低端經濟型酒店占主導保護好。而歐美等發(fā)達國家成熟的酒店市場通常呈現兩邊小中間大的“橄欖型”結構組建，目前歐美酒店業(yè)豪華、中高端系列、經濟型的比例約為20%作用、50%、30%統籌推進，未來我國酒店行業(yè)結構布局將向歐美等發(fā)達國家酒店行業(yè)結構靠近方案，呈現中高端酒店為主體的特征。從目前國內酒店市場結構了解情況，中端酒店的發(fā)展仍有極大發(fā)展空間深入，未來中國的中高端酒店將迎來中長期的快速發(fā)展階段技術研究。

（2）酒店行業(yè)輕資產化經營模式興起

隨著國家出臺一系列“去杠桿”調控措施，堅定不移的將“解決資金空轉開展研究、遏制資產泡沫姿勢、扭轉脫實向虛”作為調控的目標，重資產類酒店轉型升級迫在眉睫首要任務，必須通過出售資產綠色化、降低杠桿以達到增加現金流、降低財務成本的目的發展。同時由于我國地產投資周期原因保持穩定，現有存量物業(yè)規(guī)模較大，酒店自持物業(yè)成本過高面向。

酒店業(yè)從過去的重視資產運營轉向重視管理品牌運營支撐作用，從過去的不可持續(xù)的、消耗資源的重資產模式轉向可持續(xù)的建設項目、租賃物業(yè)最為突出、重管理輸出與品牌輸出的輕資產模式。

（3）產品相結合、文化與服務的精選化

隨著酒店市場需求特點的不斷轉變高效化、客源市場的逐步細分，客人除對酒店的硬件設施有較高的要求外更多的合作機會，對服務的感受也變得更為細致延伸，在消費過程中得到新奇、知識服務好、藝術等體驗成為住宿的目標，而目前市場主體經濟型酒店“標準化反應能力、規(guī)范化共謀發展、程序化”的產品及服務很難適應當前消費者的需求。因此結構重塑，在酒店產品的設計上充分挖掘歷史文化元素聽得懂、打造特色主題酒店是產品走差異化發(fā)展的有效途徑，也是酒店企業(yè)形成核心競爭力的關鍵大大縮短，隨著中產階級的崛起要落實好，對產品、文化與服務的精選將逐漸成為酒店行業(yè)下一階段的發(fā)展趨勢更默契了。