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盤點(diǎn)近年來智慧酒店的六大新技術(shù)應(yīng)用

由明軟科技 | 9月 5, 2020 | 酒店管理技巧

自助機(jī)作為載體規模最大，連接客人重要的意義、酒店pms系統(tǒng)效率和安、Ebooking訂房平臺(tái)共創美好、會(huì)員系統(tǒng)、公安系統(tǒng)不斷完善、門鎖系統(tǒng)數字化。使各個(gè)系統(tǒng)完美融合方便，達(dá)到即方便客戶快速完成登記基礎上、退房的同時(shí)，減少前臺(tái)人員的工作量應用領域。解放前臺(tái)保持競爭優勢，轉(zhuǎn)變前臺(tái)服務(wù)模式進行培訓，讓服務(wù)更好的滿足客人需求。

收益管理常涉及到的原理及計(jì)算公式

由明軟科技 | 9月 4, 2020 | 酒店管理技巧

一長效機製、收益管理基本原理

收益管理基本原理主要是根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的供求關(guān)系來決定房?jī)r(jià)：
◇供大于求時(shí)法治力量，降低房?jī)r(jià)，增加預(yù)訂數(shù)量分享，使收益最大化共享；
◇供不應(yīng)求時(shí)，提升房?jī)r(jià)方式之一，使收益最大化生動；
◇調(diào)整或優(yōu)化客源結(jié)構(gòu)，使收益最大化創新能力。

二新品技、平均房?jī)r(jià)計(jì)算公式

平均房?jī)r(jià)一客房總銷售額÷實(shí)際客房出售數(shù)
如A酒店有客房100間，其中60間為標(biāo)準(zhǔn)間求得平衡，房?jī)r(jià)180元／間紮實做；40間為單人間，房?jī)r(jià)160元／間至關重要；當(dāng)日房?jī)r(jià)以8折優(yōu)惠臺上與臺下，標(biāo)準(zhǔn)間房?jī)r(jià)144元／間，單人間128元／間設計能力，實(shí)際出租房為80間品牌，其中標(biāo)準(zhǔn)間40間，單人間40間更為一致，則當(dāng)日客房總銷售額=144×40 +128×40=10 880等形式，日平均房?jī)r(jià)=10 880÷80=136元。

低需求期的收益管理策略

由明軟科技 | 9月 4, 2020 | 酒店管理技巧

1) 堅(jiān)持召開收益管理日例會(huì)研究與應用，研究一次未來7-14天每天的預(yù)訂量變化情況飛躍。每周堅(jiān)持召開一次收益管理周例會(huì)，研究未來30-60天每天的預(yù)定量變化情況和市場(chǎng)供求情況全面協議。用嵌套式算法重新預(yù)測(cè)和優(yōu)化重要部署，及時(shí)調(diào)控量?jī)r(jià)配比和渠道。
2) 要做上述各項(xiàng)工作工具，顯然要有酒店內(nèi)外部環(huán)境的數(shù)據(jù)智慧與合力，包括過去的數(shù)據(jù)(實(shí)際發(fā)生數(shù))、現(xiàn)在的數(shù)據(jù)(到手的預(yù)訂數(shù))重要的角色、市場(chǎng)環(huán)境的數(shù)據(jù)(過去開放要求、現(xiàn)在和未來的展會(huì)、事件平臺建設、活動(dòng)服務機製、天氣貢獻力量、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手每天的價(jià)格情況等)等等。

更重要的是大幅拓展，要對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析發行速度，在此基礎(chǔ)上對(duì)酒店未來每天市場(chǎng)需求水平的高低和酒店出租率的高低等進(jìn)行預(yù)測(cè)，落實(shí)到每天每個(gè)細(xì)分市場(chǎng)和渠道的最佳銷售量和銷售價(jià)格的最佳配比的情況與時俱進，只有這樣性能，才能制定每天的各種價(jià)格、渠道綜合運用、細(xì)分市場(chǎng)和產(chǎn)品服務(wù)的策略組建。
3) 配備收益管理系統(tǒng)。數(shù)據(jù)的搜集效果較好、整理重要的意義、分析、預(yù)測(cè)和優(yōu)化工作要求很高開拓創新，如果靠人工去做持續發展，是相當(dāng)復(fù)雜、瑣碎的促進善治，而且人力成本很高擴大。

高需求期的收益管理策略

由明軟科技 | 9月 4, 2020 | 酒店管理技巧

1、適當(dāng)提升對(duì)外散客價(jià)發揮效力，停止或限制打折
1) 停止實(shí)行房?jī)r(jià)折扣新格局。

2) 只給住店時(shí)間較長(zhǎng)的客人房?jī)r(jià)折扣。
3) 適當(dāng)提高房?jī)r(jià)水平安全鏈，拉大不同房型之間價(jià)差顯示，但價(jià)位要控制在中心訂房系統(tǒng)和飯店宣傳冊(cè)上公布的價(jià)格范圍內(nèi)。

4) 加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)控真正做到，每天上午和下午至少各研究一次未來7-14天每天競(jìng)爭(zhēng)群酒店價(jià)格的變動(dòng)情況科普活動。根據(jù)需要適當(dāng)提升對(duì)外散客價(jià)，不要閉門造車強化意識。建議使用鴻鵲公共微信號(hào)上的免費(fèi)價(jià)格監(jiān)控功能長期間，它能每四小時(shí)檢測(cè)和提醒一次。
5) 不能改變的協(xié)議價(jià)現場，如公司價(jià)高端化、政府價(jià)、團(tuán)隊(duì)價(jià)和會(huì)員價(jià)等要通過及時(shí)關(guān)閉低價(jià)房型和銷售高價(jià)房型來提升銷售單價(jià)我有所應，盡量減少免費(fèi)升檔提單產。
6) 延住客人要按當(dāng)日價(jià)收取，不能沿用舊價(jià)格能力建設。